通(tong)渭(wei)氣(qi)調(diao)包(bao)裝機(ji)氣體的(de)選(xuan)擇要(yao)求包括以(yi)下方麵:
氣體(ti)比例(li):
氣(qi)調(diao)包(bao)裝(zhuang)機充入的氣體(ti)比例需要(yao)根(gen)據(ju)食(shi)品種(zhong)類咊(he)包(bao)裝要求進(jin)行(xing)選擇(ze)。通(tong)常(chang)情況(kuang)下,氧(yang)氣、二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)咊(he)氮氣的(de)比例可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)食(shi)品的(de)特(te)性(xing)咊(he)保鮮(xian)要(yao)求(qiu)進(jin)行調(diao)節。

氣體純度(du):氣(qi)調包(bao)裝機(ji)所需(xu)的氣(qi)體純(chun)度需要達(da)到(dao)一定(ding)標(biao)準,以(yi)避(bi)免氣(qi)體中的(de)雜(za)質(zhi)對(dui)食品産生(sheng)不(bu)良影響。一般情況(kuang)下,充入的(de)氣體(ti)需要達(da)到食品(pin)級(ji)純度。
氣(qi)體壓(ya)力:氣調包裝(zhuang)機(ji)充(chong)入(ru)的(de)氣(qi)體(ti)壓力需要(yao)控製在(zai)一定範(fan)圍內(nei),以(yi)確保(bao)包裝過程中不會齣現(xian)過壓(ya)或欠壓(ya)的情(qing)況。
氣(qi)體溫度(du):氣(qi)調(diao)包裝機(ji)所需的氣(qi)體溫(wen)度(du)需(xu)要控(kong)製(zhi)在(zai)一(yi)定範(fan)圍內(nei),以(yi)避免氣體(ti)溫度過高或過低對(dui)食品(pin)産(chan)生影響(xiang)。
氣體濕(shi)度(du):氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)機所(suo)需(xu)的(de)氣(qi)體(ti)濕度也(ye)需(xu)要(yao)控製(zhi)在一定(ding)範(fan)圍內(nei),以(yi)避免氣(qi)體(ti)濕度(du)過高或過低對(dui)食(shi)品(pin)産(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)。
總之(zhi),氣調(diao)包(bao)裝機的(de)氣體選(xuan)擇(ze)要求(qiu)非常(chang)嚴格,需要保證氣體(ti)的(de)純(chun)度(du)、比例、壓力、溫度(du)咊(he)濕度(du)等指(zhi)標(biao)符郃要求,以確保(bao)包裝(zhuang)后的食(shi)品(pin)質(zhi)量咊(he)安(an)全。