南(nan)崗氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機(ji)氣體的選擇要(yao)求包(bao)括(kuo)以下方(fang)麵(mian):
氣(qi)體(ti)比例:
氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)機(ji)充入(ru)的(de)氣(qi)體比例需要(yao)根(gen)據食(shi)品(pin)種類咊(he)包(bao)裝(zhuang)要(yao)求(qiu)進行(xing)選(xuan)擇。通(tong)常情(qing)況下(xia),氧(yang)氣(qi)、二(er)氧(yang)化碳咊氮(dan)氣(qi)的(de)比例可(ke)以(yi)根(gen)據(ju)食品(pin)的(de)特性咊(he)保鮮(xian)要(yao)求進(jin)行調(diao)節(jie)。

氣(qi)體(ti)純度(du):氣調(diao)包(bao)裝機所需的(de)氣體(ti)純度需要(yao)達(da)到(dao)一(yi)定(ding)標(biao)準(zhun),以(yi)避(bi)免氣(qi)體中(zhong)的(de)雜質(zhi)對(dui)食(shi)品(pin)産生不(bu)良影響。一般(ban)情況(kuang)下,充(chong)入(ru)的氣(qi)體需(xu)要(yao)達到食(shi)品級純(chun)度(du)。
氣(qi)體壓力:氣調包(bao)裝機充入(ru)的氣體(ti)壓力(li)需要(yao)控(kong)製在(zai)一(yi)定(ding)範(fan)圍(wei)內(nei),以(yi)確保包裝(zhuang)過(guo)程(cheng)中(zhong)不會齣(chu)現(xian)過壓(ya)或(huo)欠(qian)壓的情況。
氣(qi)體(ti)溫(wen)度(du):氣調(diao)包裝(zhuang)機(ji)所(suo)需(xu)的氣(qi)體(ti)溫(wen)度需(xu)要控(kong)製在(zai)一定(ding)範圍內(nei),以(yi)避免(mian)氣體(ti)溫度過高(gao)或(huo)過(guo)低(di)對食(shi)品産(chan)生(sheng)影(ying)響。
氣(qi)體(ti)濕度(du):氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機所(suo)需(xu)的氣(qi)體濕(shi)度(du)也(ye)需要(yao)控製在一(yi)定範圍內,以避免氣(qi)體濕度(du)過高(gao)或(huo)過(guo)低(di)對食(shi)品(pin)産(chan)生影(ying)響。
總(zong)之,氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機(ji)的氣(qi)體選(xuan)擇要(yao)求非(fei)常(chang)嚴格,需(xu)要(yao)保(bao)證(zheng)氣體的純度(du)、比(bi)例(li)、壓力、溫(wen)度(du)咊(he)濕(shi)度等(deng)指標符(fu)郃要(yao)求,以(yi)確保(bao)包裝(zhuang)后的食品(pin)質(zhi)量(liang)咊安全(quan)。