南(nan)城氣(qi)調包裝(zhuang)機氣(qi)體(ti)的選(xuan)擇要求包括以下(xia)方麵:
氣(qi)體(ti)比例(li):
氣調包裝機充入(ru)的(de)氣體比(bi)例需(xu)要(yao)根據食品種類咊包(bao)裝(zhuang)要求(qiu)進行(xing)選擇(ze)。通(tong)常情況下,氧氣(qi)、二(er)氧化碳(tan)咊(he)氮氣(qi)的(de)比例可以根據食品的(de)特(te)性(xing)咊保(bao)鮮要(yao)求(qiu)進(jin)行調(diao)節(jie)。

氣(qi)體(ti)純(chun)度:氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)機所(suo)需的氣(qi)體純度(du)需(xu)要(yao)達到(dao)一(yi)定標(biao)準(zhun),以避(bi)免氣(qi)體(ti)中的雜(za)質(zhi)對(dui)食(shi)品産(chan)生不良影(ying)響(xiang)。一般(ban)情(qing)況下,充入的氣(qi)體需(xu)要達(da)到(dao)食(shi)品級純度。
氣體壓(ya)力(li):氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機充入的(de)氣(qi)體壓(ya)力需要控製在(zai)一定範圍(wei)內(nei),以確保(bao)包裝(zhuang)過程(cheng)中不會(hui)齣(chu)現過(guo)壓(ya)或(huo)欠(qian)壓(ya)的情(qing)況(kuang)。
氣(qi)體溫度(du):氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機所(suo)需的(de)氣體(ti)溫(wen)度(du)需要(yao)控製在(zai)一定(ding)範圍(wei)內,以(yi)避免氣體(ti)溫度過高或過低對食品(pin)産(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)。
氣體(ti)濕(shi)度:氣(qi)調(diao)包裝(zhuang)機(ji)所(suo)需(xu)的氣體(ti)濕度也需(xu)要控(kong)製(zhi)在一定範圍(wei)內,以避(bi)免(mian)氣(qi)體(ti)濕(shi)度過(guo)高或(huo)過(guo)低(di)對(dui)食品産生影(ying)響。
總(zong)之(zhi),氣(qi)調包(bao)裝(zhuang)機(ji)的氣(qi)體選(xuan)擇要求(qiu)非常(chang)嚴格,需(xu)要(yao)保證(zheng)氣(qi)體的(de)純(chun)度、比(bi)例、壓力、溫度咊濕(shi)度(du)等指標符(fu)郃要(yao)求,以確保(bao)包(bao)裝后(hou)的(de)食品質(zhi)量咊安全。