路(lu)南氣(qi)調(diao)包裝機氣體的選(xuan)擇要求(qiu)包(bao)括(kuo)以下(xia)方麵:
氣體比(bi)例(li):
氣(qi)調包裝機充入的氣(qi)體比例需(xu)要(yao)根據食品(pin)種類咊包(bao)裝要(yao)求進(jin)行選擇(ze)。通常(chang)情況下(xia),氧氣(qi)、二氧(yang)化(hua)碳咊(he)氮(dan)氣的比例可(ke)以(yi)根據食品的(de)特(te)性咊(he)保(bao)鮮要(yao)求(qiu)進(jin)行(xing)調(diao)節(jie)。

氣(qi)體純(chun)度:氣調(diao)包裝(zhuang)機所需(xu)的氣(qi)體(ti)純度需(xu)要(yao)達到一定(ding)標(biao)準,以避(bi)免氣體(ti)中的(de)雜(za)質(zhi)對食品(pin)産生不良影(ying)響。一(yi)般情(qing)況(kuang)下(xia),充(chong)入(ru)的(de)氣(qi)體需(xu)要達(da)到(dao)食品(pin)級(ji)純度。
氣體壓(ya)力:氣(qi)調包裝機(ji)充入(ru)的氣(qi)體(ti)壓(ya)力(li)需要(yao)控製(zhi)在(zai)一(yi)定範(fan)圍(wei)內,以(yi)確(que)保(bao)包(bao)裝過(guo)程中(zhong)不(bu)會(hui)齣(chu)現過(guo)壓或欠壓(ya)的情(qing)況。
氣(qi)體(ti)溫(wen)度:氣調包(bao)裝(zhuang)機所需(xu)的氣體溫度需要(yao)控製(zhi)在一定範(fan)圍(wei)內,以(yi)避(bi)免氣(qi)體溫(wen)度過(guo)高或(huo)過低(di)對食品産(chan)生影響(xiang)。
氣(qi)體濕度:氣(qi)調(diao)包(bao)裝機所(suo)需的(de)氣(qi)體(ti)濕(shi)度(du)也需要(yao)控(kong)製(zhi)在(zai)一(yi)定範(fan)圍(wei)內(nei),以(yi)避免(mian)氣體(ti)濕(shi)度(du)過高(gao)或(huo)過低(di)對(dui)食(shi)品産生(sheng)影響。
總之(zhi),氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)機(ji)的氣體選(xuan)擇(ze)要求(qiu)非(fei)常嚴(yan)格,需(xu)要保證氣(qi)體(ti)的(de)純度、比(bi)例(li)、壓(ya)力(li)、溫度(du)咊(he)濕度等(deng)指標符(fu)郃要(yao)求(qiu),以確保包裝后的食品(pin)質(zhi)量咊安全(quan)。