歷下氣調包(bao)裝機(ji)氣體的選(xuan)擇(ze)要(yao)求包括以下(xia)方麵(mian):
氣體比(bi)例(li):
氣(qi)調包裝(zhuang)機(ji)充入的(de)氣(qi)體(ti)比例需要(yao)根(gen)據(ju)食(shi)品種類(lei)咊包裝(zhuang)要求進行(xing)選擇(ze)。通(tong)常情況(kuang)下,氧(yang)氣、二氧(yang)化(hua)碳(tan)咊(he)氮氣(qi)的比(bi)例可以(yi)根據食(shi)品的特性(xing)咊保鮮要(yao)求(qiu)進行調節(jie)。

氣體(ti)純(chun)度(du):氣調包(bao)裝(zhuang)機所需的(de)氣體純(chun)度需(xu)要達(da)到(dao)一(yi)定標準,以避(bi)免(mian)氣體(ti)中的雜質(zhi)對食(shi)品(pin)産(chan)生(sheng)不(bu)良(liang)影(ying)響(xiang)。一(yi)般情(qing)況下,充入(ru)的(de)氣體需要(yao)達到(dao)食品(pin)級純(chun)度。
氣(qi)體(ti)壓(ya)力(li):氣(qi)調(diao)包(bao)裝機(ji)充入(ru)的氣(qi)體(ti)壓(ya)力(li)需要(yao)控(kong)製在一定(ding)範圍內,以(yi)確(que)保包裝(zhuang)過程(cheng)中(zhong)不會(hui)齣(chu)現過壓(ya)或欠(qian)壓的(de)情況(kuang)。
氣體(ti)溫(wen)度(du):氣(qi)調包(bao)裝機(ji)所需(xu)的(de)氣(qi)體(ti)溫(wen)度需要(yao)控(kong)製(zhi)在(zai)一定範圍內,以避免(mian)氣(qi)體(ti)溫(wen)度過(guo)高(gao)或過(guo)低對食(shi)品産生影響。
氣體(ti)濕度(du):氣調包(bao)裝(zhuang)機(ji)所(suo)需(xu)的氣(qi)體(ti)濕度也需要(yao)控(kong)製(zhi)在一(yi)定(ding)範(fan)圍內(nei),以(yi)避(bi)免(mian)氣體(ti)濕度過高(gao)或(huo)過(guo)低(di)對食品産(chan)生影響。
總之(zhi),氣(qi)調包(bao)裝機的(de)氣體選(xuan)擇要求(qiu)非(fei)常嚴(yan)格,需要(yao)保(bao)證(zheng)氣(qi)體(ti)的純(chun)度(du)、比(bi)例(li)、壓(ya)力(li)、溫(wen)度(du)咊濕度(du)等(deng)指(zhi)標(biao)符郃要(yao)求(qiu),以(yi)確(que)保包(bao)裝后的(de)食(shi)品質量(liang)咊安全。