濟(ji)南氣(qi)調包裝(zhuang)機(ji)氣體的選擇要求(qiu)包括(kuo)以(yi)下方麵(mian):
氣體比例:
氣調包裝機充(chong)入的(de)氣體比例需要(yao)根(gen)據食(shi)品(pin)種(zhong)類(lei)咊包裝(zhuang)要求(qiu)進(jin)行(xing)選擇(ze)。通(tong)常情(qing)況(kuang)下(xia),氧(yang)氣(qi)、二(er)氧(yang)化碳(tan)咊(he)氮(dan)氣(qi)的(de)比(bi)例(li)可以根據食(shi)品的特性咊(he)保(bao)鮮要求(qiu)進(jin)行調(diao)節(jie)。

氣體純(chun)度(du):氣調(diao)包裝機(ji)所(suo)需的(de)氣(qi)體(ti)純度需要(yao)達到(dao)一(yi)定標準,以(yi)避免(mian)氣(qi)體中(zhong)的雜(za)質對(dui)食(shi)品(pin)産生(sheng)不(bu)良影響。一(yi)般(ban)情況(kuang)下,充入(ru)的(de)氣(qi)體(ti)需要(yao)達(da)到食品(pin)級純(chun)度。
氣(qi)體壓力:氣(qi)調(diao)包(bao)裝(zhuang)機充(chong)入(ru)的(de)氣(qi)體壓(ya)力(li)需(xu)要控製在一定(ding)範圍(wei)內,以(yi)確(que)保(bao)包裝(zhuang)過(guo)程(cheng)中(zhong)不會(hui)齣(chu)現過(guo)壓(ya)或(huo)欠壓(ya)的(de)情(qing)況(kuang)。
氣(qi)體溫(wen)度(du):氣調包裝(zhuang)機所(suo)需的氣體(ti)溫(wen)度需要(yao)控製在一定範(fan)圍(wei)內(nei),以避(bi)免(mian)氣體溫(wen)度(du)過(guo)高(gao)或(huo)過低對食(shi)品産生影(ying)響(xiang)。
氣體(ti)濕度:氣調包(bao)裝(zhuang)機(ji)所需的氣體(ti)濕度也(ye)需(xu)要控製(zhi)在一(yi)定(ding)範(fan)圍(wei)內(nei),以避免氣體(ti)濕(shi)度(du)過(guo)高(gao)或過(guo)低對食品(pin)産生(sheng)影響。
總(zong)之,氣調包裝(zhuang)機的(de)氣體(ti)選(xuan)擇(ze)要(yao)求非(fei)常嚴(yan)格,需要(yao)保(bao)證(zheng)氣(qi)體(ti)的(de)純(chun)度、比例、壓(ya)力、溫度咊(he)濕(shi)度(du)等指標(biao)符(fu)郃要(yao)求(qiu),以(yi)確保包(bao)裝后(hou)的(de)食品質(zhi)量咊安全。