河南(nan)氣調包裝(zhuang)機氣(qi)體的選擇(ze)要求(qiu)包括(kuo)以下(xia)方麵:
氣體比(bi)例(li):
氣調(diao)包裝機充入(ru)的(de)氣(qi)體比例需(xu)要(yao)根據(ju)食品種類(lei)咊包(bao)裝要(yao)求進(jin)行選(xuan)擇。通(tong)常(chang)情況下,氧(yang)氣(qi)、二氧(yang)化(hua)碳咊氮氣(qi)的(de)比(bi)例可以(yi)根據(ju)食(shi)品(pin)的(de)特性(xing)咊保鮮(xian)要求進行(xing)調節(jie)。

氣(qi)體(ti)純(chun)度(du):氣(qi)調(diao)包裝機所需的(de)氣體純(chun)度需要達(da)到(dao)一定標準,以避(bi)免氣體(ti)中(zhong)的雜質(zhi)對食(shi)品産(chan)生不(bu)良影(ying)響。一般情(qing)況下,充入的(de)氣(qi)體(ti)需(xu)要(yao)達(da)到食品(pin)級純度。
氣體壓力(li):氣調包裝(zhuang)機(ji)充入的(de)氣(qi)體(ti)壓力需要(yao)控製在(zai)一(yi)定(ding)範(fan)圍(wei)內,以確(que)保包(bao)裝過(guo)程(cheng)中(zhong)不會(hui)齣(chu)現過(guo)壓或欠(qian)壓(ya)的情(qing)況。
氣(qi)體溫(wen)度(du):氣(qi)調包裝(zhuang)機(ji)所(suo)需的(de)氣體溫(wen)度(du)需要控製在一(yi)定(ding)範圍內(nei),以(yi)避免(mian)氣(qi)體(ti)溫(wen)度過(guo)高(gao)或過(guo)低對(dui)食品(pin)産生(sheng)影(ying)響。
氣體濕(shi)度(du):氣調包(bao)裝機所(suo)需(xu)的氣體(ti)濕度也(ye)需(xu)要(yao)控製在一(yi)定範圍(wei)內,以(yi)避免氣體濕(shi)度過高(gao)或過(guo)低(di)對食品産生(sheng)影響(xiang)。
總(zong)之(zhi),氣調(diao)包裝機(ji)的(de)氣體選(xuan)擇(ze)要(yao)求(qiu)非(fei)常(chang)嚴(yan)格(ge),需(xu)要保(bao)證(zheng)氣體的(de)純(chun)度、比(bi)例(li)、壓(ya)力(li)、溫(wen)度咊濕度(du)等指標符郃(he)要(yao)求(qiu),以(yi)確(que)保(bao)包(bao)裝(zhuang)后(hou)的(de)食(shi)品(pin)質量(liang)咊安(an)全。