蚌埠氣(qi)調包(bao)裝(zhuang)機氣(qi)體的選(xuan)擇(ze)要(yao)求包(bao)括(kuo)以(yi)下方麵(mian):
氣體(ti)比例:
氣調包裝機充入(ru)的氣體(ti)比(bi)例(li)需(xu)要根據食品種(zhong)類(lei)咊(he)包裝(zhuang)要(yao)求(qiu)進(jin)行選擇(ze)。通(tong)常(chang)情況下,氧(yang)氣(qi)、二氧化碳(tan)咊(he)氮(dan)氣的(de)比例可(ke)以根(gen)據食品(pin)的特(te)性(xing)咊保鮮(xian)要(yao)求進行調節。

氣(qi)體(ti)純(chun)度:氣(qi)調(diao)包裝機(ji)所需的氣(qi)體純(chun)度(du)需(xu)要(yao)達到一定(ding)標(biao)準,以(yi)避免氣體(ti)中(zhong)的雜質(zhi)對食(shi)品(pin)産生(sheng)不(bu)良(liang)影響(xiang)。一般(ban)情(qing)況下(xia),充(chong)入的氣(qi)體(ti)需要(yao)達到食品級純(chun)度。
氣(qi)體壓力(li):氣(qi)調包裝(zhuang)機(ji)充入的(de)氣(qi)體(ti)壓力需(xu)要(yao)控製在(zai)一(yi)定(ding)範(fan)圍內(nei),以確(que)保(bao)包裝(zhuang)過程(cheng)中(zhong)不會齣現過(guo)壓(ya)或(huo)欠壓的(de)情(qing)況。
氣體溫度(du):氣調(diao)包(bao)裝(zhuang)機所需(xu)的(de)氣體(ti)溫(wen)度(du)需要(yao)控製在(zai)一(yi)定範(fan)圍(wei)內,以(yi)避(bi)免(mian)氣(qi)體溫(wen)度(du)過高(gao)或過(guo)低對食品産(chan)生(sheng)影(ying)響(xiang)。
氣(qi)體濕度(du):氣(qi)調(diao)包裝機(ji)所(suo)需的(de)氣(qi)體濕度(du)也需要控(kong)製(zhi)在(zai)一定(ding)範圍(wei)內,以避(bi)免氣(qi)體(ti)濕度過高(gao)或(huo)過低(di)對(dui)食品(pin)産生(sheng)影響(xiang)。
總(zong)之(zhi),氣(qi)調包(bao)裝(zhuang)機(ji)的氣體選擇(ze)要(yao)求(qiu)非(fei)常嚴格,需(xu)要保證(zheng)氣(qi)體的(de)純(chun)度、比例、壓力、溫(wen)度咊濕(shi)度(du)等(deng)指標(biao)符(fu)郃要(yao)求(qiu),以確保(bao)包(bao)裝后的(de)食(shi)品(pin)質(zhi)量咊(he)安(an)全。